Вся библиотека >>>

Оглавление книги >>>

 


Здоровая жизнь


Громов В.И., Васильев Г.А.

 

Питание

 

 

Травяной чай

 

     Вкусный чай можно заварить из листьев смородины,  малины,  вишни, земляники,  брусники, крыжовника, иван-чая, цветов липы, мяты, душицы,

мелиссы и  др.  Можно  воспользоваться  каким-нибудь  одним  растением

(великолепный чай получается,  скажем,  из смородины) или несколькими.

Зеленые листья доводят до кипения  и  затем  настаивают  не  менее  20

минут.  Сухие  листья желательно измельчить,  тогда их можно заварить,

как обычный чай (лучше не в маленьком заварочном чайнике, а в большом,

получая сразу готовый напиток).

     Сборы заваривают,  как  обычный   чай,   только   настаивать   их

желательно  подольше.  Травы  можно  смешивать  в  разных пропорциях с

зеленым или  черным  чаем,  вкус  от  этого  только  выигрывает.  Юрий

Андреевич делал "фирменный" бальзам,  заваривая в огромном чайнике 7-8

ложек хороших чаев (цейлонского,  индийского и китайского) и  5  ложек

своего  сбора.  Автор  предпочитает  чистые  травы или смеси с зеленым

чаем.

     Однако несмотря на все достоинства чаев, для здоровых людей нужна

также просто чистая вода.

 

 

<<< Содержание книги      Следующая страница >>>